ครั้งที่ 1

เรามาดูกัน...ว่าอาหารอีสานมีหน้าตาอย่างไร

                                     อาหารที่เห็นตามภาพ

                                   1.ส้มตำปูปลาร้า                     

                                   2.ลาบหมู

                                   3.แกงเห็ด                              

                                   4.ลาบปลากาย

"นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของอาหานอีสานที่เราเอามาให้ดูเรียกน้ำย่อยกันก่อนเท่านั้นนะครับ ยังมีอีกมากมายหลายชนิดที่หลายๆ คนยังไม่เคยรู้และไม่เคยเห็น"!

     หลายคนอาจจะยังไม่รู้จักกับคำว่าอาหารอีสานและยังไม่เคยลิ้มลองรสของอาหารอีสานว่ามีรสชาตยังไงและหน้าตสเป็นอย่างไร?  อาหารรสเด็ดของภาคอีสานมีมากมายหลายรูปแบบและหลากหลายรสชาต แต่ส่วนใหญ่แล้วจะมีรสชาตที่จัดจ้าน  เน้นความเป็นอีสานด้วยการแต่งหน้าตาของอาหารและนำพืชผักและเครื่องเทศของอีสานมาปรับใช้เข้าด้วยกัน  จึงทำให้บ่งบอกได้ว่าเป็นอาหารอีสานและดูจากหน้าตาของอาหารแล้วจะบ่งบอกถึงรสชาตและความเป็นอีสาน